تارت التفاح

اروي المنيفالطاهي

تذوق بتجربة مميزة مع تارت التفاح، حيث يجتمع نكهة التفاح الأبيض والأحمر مع لمسة من القرفة والسكر، ليكون هذا الحلوى الخيار المثالي لتدليل نفسك أو إبهار ضيوفك. سهل التحضير ومليء بالنكهات، سيترك هذا التارت انطباعًا لا يُنسى في كل مناسبة.

المكونات

• ١ كيلوغرام دقيق أبيض
  1 كيلوغرام
• ٢ كوب سكر ناعم
  2 كوب
• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ١ زلال البيض
  1 زلال
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• فانيلا
  0
• بايكنغ باودر
  0
• خميرة
  0
• ١ كيلوغرام تفاح، أبيض
  1 كيلوغرام
• ١/٢ كيلوغرام تفاح، أحمر مقشر ومقطع الى قطع صغيرة أو مبروش عريض
  0.5 كيلوغرام
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• رشة قرنفل
  0
• ١ ملعقة كبيرة قرفة
  1 ملعقة كبيرة
• ماء الورد
  0
• ماء الزهر
  0

الخطوات

1. 1

   قم بعجن العجينة ثم قسمها إلى قسمين. افرد أحد الأقسام في الصينية، ثم ضع فوقها مزيج التفاح مع القرفة والسكر. بعد ذلك، افرد القسم الثاني من العجينة وضعه فوق الحشوة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   ادهن وجه الصينية بزلال البيضة ورشة من القرفة مع كبش قرنفل، ثم ضعها في الفرن لتخبز حتى تكتسب اللون الذهبي.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   50 دقيقة
3. 3

   عند التقديم، يمكنك إضافة الماء المتبقي من التفاح المغلي لإضفاء نكهة إضافية.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

ماء الوردلكل 100غ

الماء100 g

ماء الزهرلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية