Potato Tart with Ground Meat

Rania Al-KhatibΣεφ

Συστατικά

• Κιμάς
  0.5 kilogram
• Potatoes
  5 medium
• Κρεμμύδι
  1 medium
• Πράσινη Πιπεριά
  1
• Fresh mozzarella cheese
  0.3 cup
• Βούτυρο
  3 tablespoons
• Μαγιονέζα
  1 tablespoon
• Μαύρο πιπέρι
  0 to taste
• Αλάτι
  0 to taste

Βήματα

1. 1

   Boil the potatoes, then mash them with butter, mayonnaise, salt, and pepper.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Pot

   Μπολ ανάμειξης

   10 λεπτά
2. 2

   To sauté the ground meat, place a tablespoon of butter in a pot over heat, chop the onion and sauté it until it turns yellow. Add the ground meat and stir with the onion until it changes color.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Pot

   5 λεπτά
3. 3

   Add some water to the sauté and let it cook until done, then add the green pepper and stir until it wilts.

   5 λεπτά
4. 4

   Grease a baking dish with butter and spread 3/4 of the mashed potatoes in it.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Baking dish

   5 λεπτά
5. 5

   Place the sautéed meat on top of the potatoes and sprinkle with mozzarella cheese.

   5 λεπτά
6. 6

   Use the remaining mashed potatoes in a piping bag to create horizontal and vertical lines for decoration.

   5 λεπτά
7. 7

   Place the dish in the oven until the top is browned.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κιμάςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Πράσινη Πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Μαγιονέζαανά 100g

Ενέργεια680 kcal

Πρωτεΐνη0.9 g

Συνολικά λιπαρά75 g

Υδατάνθρακες0.6 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες