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Potato Tart with Ground Meat

Potato Tart with Ground Meat

Rania Al-Khatib
Rania Al-KhatibCuisinier
DéjeunerDînerRecettes pour enfantsPlats principauxViandewolrd / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiGrasSalé
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
45 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
450 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Viande hachéeViande hachée
    0.5 kilogram
  • Potatoes
    5 medium
  • OignonOignon
    1 medium
  • Poivron VertPoivron Vert
    1
  • Fresh mozzarella cheese
    0.3 cup
  • BeurreBeurre
    3 tablespoons
  • MayonnaiseMayonnaise
    1 tablespoon
  • Poivre noirPoivre noir
    0 to taste
  • SelSel
    0 to taste

Mesures

  1. 1

    Boil the potatoes, then mash them with butter, mayonnaise, salt, and pepper.

    Matériel requis:
    🍳
    Pot
    Bol de mélangeBol de mélange
    10 minutes
  2. 2

    To sauté the ground meat, place a tablespoon of butter in a pot over heat, chop the onion and sauté it until it turns yellow. Add the ground meat and stir with the onion until it changes color.

    Matériel requis:
    🍳
    Pot
    5 minutes
  3. 3

    Add some water to the sauté and let it cook until done, then add the green pepper and stir until it wilts.

    5 minutes
  4. 4

    Grease a baking dish with butter and spread 3/4 of the mashed potatoes in it.

    Matériel requis:
    🍳
    Baking dish
    5 minutes
  5. 5

    Place the sautéed meat on top of the potatoes and sprinkle with mozzarella cheese.

    5 minutes
  6. 6

    Use the remaining mashed potatoes in a piping bag to create horizontal and vertical lines for decoration.

    5 minutes
  7. 7

    Place the dish in the oven until the top is browned.

    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat30 g
Protéines25 g
Carbohydrates35 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Viande hachéeViande hachéepour 100g
Énergie250 kcal
Protéines20 g
Lipides totaux15 g
OignonOignonpour 100g
Énergie40 kcal
Protéines1.1 g
Lipides totaux0.1 g
Glucides9.34 g
Fibres alimentaires1.7 g
Sucres totaux4.24 g
Poivron VertPoivron Vertpour 100g
Énergie20 kcal
Protéines1 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides4.7 g
Sucres totaux2 g
Fibres alimentaires1.5 g
Vitamine C143.7 mg
Capsaicin250 mg
BeurreBeurrepour 100g
Énergie717 kcal
Protéines0.85 g
Lipides totaux81 g
Glucides0.1 g
Sucres totaux0.1 g
MayonnaiseMayonnaisepour 100g
Énergie680 kcal
Protéines0.9 g
Lipides totaux75 g
Glucides0.6 g
Sucres totaux0.6 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie250 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux4 g
Glucides64 g
Fibres alimentaires25 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

Halal
#Meat#Potato#Tart