ShiTayibLogga in
Potato Tart with Ground Meat

Potato Tart with Ground Meat

Rania Al-Khatib
Rania Al-KhatibKock
LunchMiddagBarnens receptHuvudrätterKöttwolrd / Middle-Eastern
Smaker:UmamiFetSalt
Förberedelsetid
30 minuter
Tillagningstid
15 minuter
Total tid
45 minuter
Portioner
4
Kostnad
Medel
Kalorier
450 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • KöttfärsKöttfärs
    0.5 kilogram
  • Potatoes
    5 medium
  • LökLök
    1 medium
  • Grön PaprikaGrön Paprika
    1
  • Fresh mozzarella cheese
    0.3 cup
  • SmörSmör
    3 tablespoons
  • MajonnäsMajonnäs
    1 tablespoon
  • SvartpepparSvartpeppar
    0 to taste
  • SaltSalt
    0 to taste

Steg

  1. 1

    Boil the potatoes, then mash them with butter, mayonnaise, salt, and pepper.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Pot
    BlandningsskålBlandningsskål
    10 minuter
  2. 2

    To sauté the ground meat, place a tablespoon of butter in a pot over heat, chop the onion and sauté it until it turns yellow. Add the ground meat and stir with the onion until it changes color.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Pot
    5 minuter
  3. 3

    Add some water to the sauté and let it cook until done, then add the green pepper and stir until it wilts.

    5 minuter
  4. 4

    Grease a baking dish with butter and spread 3/4 of the mashed potatoes in it.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Baking dish
    5 minuter
  5. 5

    Place the sautéed meat on top of the potatoes and sprinkle with mozzarella cheese.

    5 minuter
  6. 6

    Use the remaining mashed potatoes in a piping bag to create horizontal and vertical lines for decoration.

    5 minuter
  7. 7

    Place the dish in the oven until the top is browned.

    10 minuter

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat30 g
Protein25 g
Carbohydrates35 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
KöttfärsKöttfärsper 100g
Energi250 kcal
Protein20 g
Total fett15 g
LökLökper 100g
Energi40 kcal
Protein1.1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater9.34 g
Kostfiber1.7 g
Totalt socker4.24 g
Grön PaprikaGrön Paprikaper 100g
Energi20 kcal
Protein1 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater4.7 g
Totalt socker2 g
Kostfiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
SmörSmörper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Kolhydrater0.1 g
Totalt socker0.1 g
MajonnäsMajonnäsper 100g
Energi680 kcal
Protein0.9 g
Total fett75 g
Kolhydrater0.6 g
Totalt socker0.6 g
SvartpepparSvartpepparper 100g
Energi250 kcal
Protein10 g
Total fett4 g
Kolhydrater64 g
Kostfiber25 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
#Meat#Potato#Tart