Tarte de pommes de terre à la viande hachée

حسون العلايميCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  0.5 kilogramme
• Pommes de terre
  5 moyenne
• Oignon
  1 moyen
• Poivron Vert
  1
• Fromage mozzarella frais
  0.3 tasse
• Beurre
  3 cuillère à soupe
• Mayonnaise
  1 cuillère à soupe
• Poivre noir
  0 au goût
• Sel
  0 au goût

Mesures

1. 1

   Faire bouillir les pommes de terre, puis les écraser avec le beurre, la mayonnaise, le sel et le poivre.

   Matériel requis:

   🍳

   Casserole

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Pour faire revenir la viande hachée, mettre une cuillère de beurre dans une casserole sur le feu, hacher l'oignon et le faire revenir légèrement jusqu'à ce qu'il devienne jaune. Ajouter la viande hachée et remuer avec l'oignon jusqu'à ce qu'elle change de couleur.

   Matériel requis:

   🍳

   Casserole

   5 minutes
3. 3

   Ajouter un peu d'eau au mélange et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis ajouter le poivron vert et remuer jusqu'à ce qu'il soit flétri.

   5 minutes
4. 4

   Beurrer un plat allant au four et étaler 3/4 de la purée de pommes de terre.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat allant au four

   5 minutes
5. 5

   Mettre le mélange de viande sur la purée de pommes de terre et saupoudrer de fromage mozzarella.

   5 minutes
6. 6

   Mettre le reste de la purée de pommes de terre dans une poche à douille et dessiner des lignes horizontales et verticales pour la décoration.

   5 minutes
7. 7

   Mettre le plat au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Pommes de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.6 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau79.2 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Poivron Vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques