تارت البطاطا باللحمة المفرومة
تمتع بتجربة طهي فريدة مع تارت البطاطا باللحمة المفرومة، حيث تلتقي النكهات الغنية للبطاطا المهروسة مع اللحمة المفرومة الشهية وجبنة الموزاريلا الذائبة. هذه الوصفة ليست مجرد وجبة، بل هي رحلة من النكهات التي ستجذب عائلتك وأصدقائك، مما يجعل كل قضمة منها لحظة لا تُنسى.
المكونات
لحم مفروم0.5 كيلوغرام
بطاطا5 متوسطة- بصلة1 وسط
فلفل أخضر1- جبنة موزاريلا طازجة0.3 كوب
زبدة3 ملعقة كبيرة
مايونيز1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود0 حسب الرغبة
ملح0 حسب الرغبة
الخطوات
- 1
قم بسلق البطاطا حتى تنضج، ثم اهرسها مع الزبدة والمايونيز، واضف الملح والفلفل حسب الذوق.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة
وعاء خلط - 2
لتحضير عصاج اللحمة، سخن ملعقة من الزبدة في طنجرة على النار، ثم قم بفرم البصل وشوحه قليلاً حتى يصبح لونه ذهبياً. بعد ذلك، أضف اللحم المفروم وقلّبه مع البصل حتى يتغير لونه.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طنجرة - 3
أضف كمية من الماء إلى العصاج واتركه على النار حتى ينضج، ثم أضف الفلفل الأخضر وقلّب حتى يذبل.
5 دقيقة - 4
ادهن صينية الفرن بالزبدة، ثم افرد فيها 3/4 كمية البطاطا المهروسة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية للفرن - 5
ضع عصاج اللحم فوق البطاطا، ثم رش جبنة الموزاريلا بالتساوي على الوجه.
5 دقيقة - 6
استخدم قمع الكريمة لوضع الكمية المتبقية من البطاطا ورسم خطوط عرضية وطولية على السطح للتزيين.
5 دقيقة - 7
أدخل الصينية في الفرن واتركها حتى يتحمر الوجه.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
لحم مفروملكل 100غبطاطالكل 100غفلفل أخضرلكل 100غزبدةلكل 100غمايونيزلكل 100غفلفل أسودلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ