تارت الهليون

ريم سعيدChef

Ingrediënten

• عجينة الفطيرة (يمكن العثور عليها في المتاجر الشرق متوسطية، مقطعة)
  1 عجينة
• باقة هليون
  1 باقة
• ١ بصلة
  1 حبة
• زيت الزيتون حسب الرغبة
  0
• ملح وبهار
  0
• جبنة مبشورة (خليط من جبنة خودة، والشيدر والموزريلا)
  1 كوب

Stappen

1. 1

   تفرد عجين الفطيرة الى مستطيلات صغيرة. بواسطة رأس السكين، يرسم خط رفيع يبعد عن طرف العجين حوالى 2.5 سم حتى يتم تشكيل هامش داخل العجين.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   recipe.minutes
2. 2

   توضع العجين في فرن بحرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة 15 دقيقة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   recipe.minutes
3. 3

   في هذه الاثناء، تغلى مياه مملحة في قدر، ويوضع الهليون فيها ويسلق لمدة 2 دقيقة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
4. 4

   يصفى ويوضع في مياه مثلجة.

   recipe.minutes
5. 5

   يزال الهليون ويجفف بمنشفة.

   recipe.minutes
6. 6

   يقطع البصل ويقلى ببعض من زيت الزيتون حتى يطرى البصل ويصبح لونه بنياً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
7. 7

   يوزع البصل بين قطع التارت. يوضع ¼ كوب من الجبنة المبشورة في كل تارت.

   recipe.minutes
8. 8

   يقطع الهليون وتوضع الجبنة عليه.

   recipe.minutes
9. 9

   تخبز التارت حتى تذوب الجبنة لمدة 5 الى 10 دقائق. يدهن بعض من زيت الزيتون على الهليون وتقدم التارت ساخنة او بحرارة الغرفة.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags