Tarte au chocolat

حمدان الخليفيCuisinier

Ingrédients

• 1 œuf
  1 œuf
• 50 grammes de sucre
  50 grammes
• Une pincée de cannelle
  0
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  2 cuillères à soupe
• 250 grammes de farine
  250 grammes
• 125 grammes de beurre
  125 grammes
• 1 tasse de crème liquide
  1 tasse
• 150 grammes de chocolat, en morceaux
  150 grammes
• 100 grammes de beurre, en morceaux
  100 grammes
• 1/2 tasse de sucre
  0.5 tasse
• 4 œufs
  4 œufs
• 2 jaunes d'œufs
  2 jaunes
• 1 tasse de crème liquide
  1 tasse
• 150 grammes de chocolat
  150 grammes

Mesures

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez l'œuf avec le sucre, une pincée de cannelle, le cacao, la farine et le beurre ramolli jusqu'à obtenir une pâte souple, mettez au réfrigérateur pour reposer 10 min.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Étalez la pâte dans un moule rond à tarte puis faites cuire au four pendant 15 à 20 min.

   Matériel requis:

   Four

   Moule à tarte

   20 minutes
3. 3

   Pour préparer la crème, chauffez la crème liquide puis versez-la sur le chocolat, ajoutez le beurre, le sucre et les œufs en remuant.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
4. 4

   Sortez le moule du four, puis étalez la crème et remettez au four pendant 10 min.

   10 minutes
5. 5

   Pour la dernière couche, chauffez la crème puis ajoutez le chocolat et remuez bien pour faire fondre.

   5 minutes
6. 6

   Sortez la tarte du four, étalez la crème au chocolat puis mettez le moule au réfrigérateur pour refroidir et durcir pendant 2 heures.

   120 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques