تارت بالشكولاتة
تمتع بتجربة فريدة مع تارت الشوكولاتة الغني واللذيذ، الذي يجمع بين قوام العجينة الهش وكريمة الشوكولاتة الفاخرة. هذه الوصفة مثالية لإبهار ضيوفك في المناسبات الخاصة أو للاستمتاع بها في أي وقت. دع نكهات الشوكولاتة الغنية تأخذك في رحلة لذيذة لا تُنسى!
المكونات
- 1 بيضة1 بيضة
- 50 غرام سكر50 غرام
- رشة قرفة0
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة2 ملعقة كبيرة
- 250 غرام دقيق250 غرام
- 125 غرام زبدة125 غرام
- 1 كوب كريم سائل1 كوب
- 150 غرام شوكولا، قطع150 غرام
- 100 غرام زبدة، قطع100 غرام
- 1/2 كوب سكر0.5 كوب
- 4 بيض4 بيض
- 2 صفار البيض2 صفار
- 1 كوب كريم سائل1 كوب
- 150 غرام شوكولا150 غرام
الخطوات
- 1
لتحضير العجينة، اخلط البيضة مع السكر ورشة القرفة، ثم أضف الكاكاو والدقيق والزبدة الطرية. استمر في الخلط حتى تتكون لديك عجينة ناعمة، ثم ضعها في الثلاجة لترتاح لمدة 10 دقائق.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
افرد العجينة في قالب دائري مخصص للتارت، ثم ضعها في الفرن واخبزها لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
قالب تارت - 3
لتحضير الكريمة، سخن الكريمة السائلة على النار حتى تصبح دافئة، ثم صبها على الشوكولاتة. أضف الزبدة والسكر والبيض مع التحريك جيداً حتى تتجانس المكونات.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 4
قم بإخراج القالب من الفرن، ثم وزع الكريمة فوق العجينة، وأعده إلى الفرن لمدة 10 دقائق.
10 دقيقة - 5
لتحضير الطبقة الأخيرة، سخن الكريمة مرة أخرى، ثم أضف الشوكولاتة وحرك جيداً حتى تذوب تماماً.
5 دقيقة - 6
بعد إخراج التارت من الفرن، وزع كريمة الشوكولاتة فوقه، ثم ضع القالب في الثلاجة ليبرد ويجمد لمدة ساعتين.
120 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ