ShiTayibАвторизоваться
تارت بالشكولاتة

تارت بالشكولاتة

Salma Al-Mansouri
Salma Al-MansouriШеф-повар
ДесертыRépublique française / French
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
50 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
450 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 بيضة
    1 بيضة
  • 50 غرام سكر
    50 غرام
  • رشة قرفة
    0
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
    2 ملعقة كبيرة
  • 250 غرام دقيق
    250 غرام
  • 125 غرام زبدة
    125 غرام
  • 1 كوب كريم سائل
    1 كوب
  • 150 غرام شوكولا، قطع
    150 غرام
  • 100 غرام زبدة، قطع
    100 غرام
  • 1/2 كوب سكر
    0.5 كوب
  • 4 بيض
    4 بيض
  • 2 صفار البيض
    2 صفار
  • 1 كوب كريم سائل
    1 كوب
  • 150 غرام شوكولا
    150 غرام

Шаги

  1. 1

    لتحضير العجينة، تخلط البيضة مع السكر، رشة قرفة، الكاكاو، الدقيق والزبدة الطرية جيداً حتى تصبح عجينة طرية، توضع في الثلاجة لترتاح 10د.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    10 мин.
  2. 2

    تفرد العجينة في قالب دائري مخصص للتارت ثم تخبز في الفرن 15دالى 20د.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    Форма для тартаФорма для тарта
    20 мин.
  3. 3

    لتحضير الكريمة، توضع الكريمة السائلة على النار لتسخن ثم توضع على الشوكولا، تضاف الزبدة، السكر والبيض مع التحريك.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    10 мин.
  4. 4

    يخرج القالب من الفرن ثم توزع الكريمة وتعاد للفرن 10د.

    10 мин.
  5. 5

    للطبقة الاخيرة، تسخن الكريمة ثم تضاف الشوكولاه ويحرك جيداً لتذوب.

    5 мин.
  6. 6

    يخرج التارت من الفرن، توزع كريما الشوكولاه ثم يدخل القالب إلى الثلاجة ليبرد ويجمد ساعتين.

    120 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat30 g
Белки6 g
Carbohydrates40 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#شوكولاتة#حلويات#تارت