تارت بالشكولاتة

Salma Al-Mansourikuhar

Sestavine

• 1 بيضة
  1 بيضة
• 50 غرام سكر
  50 غرام
• رشة قرفة
  0
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• 250 غرام دقيق
  250 غرام
• 125 غرام زبدة
  125 غرام
• 1 كوب كريم سائل
  1 كوب
• 150 غرام شوكولا، قطع
  150 غرام
• 100 غرام زبدة، قطع
  100 غرام
• 1/2 كوب سكر
  0.5 كوب
• 4 بيض
  4 بيض
• 2 صفار البيض
  2 صفار
• 1 كوب كريم سائل
  1 كوب
• 150 غرام شوكولا
  150 غرام

Koraki

1. 1

   لتحضير العجينة، تخلط البيضة مع السكر، رشة قرفة، الكاكاو، الدقيق والزبدة الطرية جيداً حتى تصبح عجينة طرية، توضع في الثلاجة لترتاح 10د.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   10 min
2. 2

   تفرد العجينة في قالب دائري مخصص للتارت ثم تخبز في الفرن 15دالى 20د.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   Model za tart

   20 min
3. 3

   لتحضير الكريمة، توضع الكريمة السائلة على النار لتسخن ثم توضع على الشوكولا، تضاف الزبدة، السكر والبيض مع التحريك.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
4. 4

   يخرج القالب من الفرن ثم توزع الكريمة وتعاد للفرن 10د.

   10 min
5. 5

   للطبقة الاخيرة، تسخن الكريمة ثم تضاف الشوكولاه ويحرك جيداً لتذوب.

   5 min
6. 6

   يخرج التارت من الفرن، توزع كريما الشوكولاه ثم يدخل القالب إلى الثلاجة ليبرد ويجمد ساعتين.

   120 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake