تارت الشيكولاتة
تمتع بتجربة فريدة مع تارت الشيكولاتة الغني، حيث يجمع بين قوامه الهش ونكهته القوية. هذه الحلوى ليست مجرد طبق، بل هي لحظة من السعادة في كل قضمة. مثالية للمناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة بعد العشاء، ستجعل تارت الشيكولاتة كل لحظة مميزة.
المكونات
- ٣/٤ كوب طحين0.8 كوب
- ١/٣ كوب زبدة، مثلجة0.3 كوب
- ١ صفار بيضة1 صفار
- ١/٢ كوب سكر بودرة0.5 كوب
- ١/٤ كوب بودرة الكاكاو0.3 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة ماء، مثلج2 ملعقة كبيرة
- رشة ملح0
قرفة0- ١/٢ كوب كريم سائل0.5 كوب
- ١٢٠ غرام شوكولا، خام120 غرام
- ١ ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب كريم سائل1 كوب
لوز شرائح0
الخطوات
- 1
في محضرة الطعام، امزج المواد الجافة مثل الطحين، الكاكاو، الملح، القرفة والسكر حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳فود بروسيسور - 2
أضف الزبدة واخلط حتى يصبح الخليط شبيهاً بفتات الخبز.
5 دقيقة - 3
قم بإضافة صفار البيض والفانيليا ببطء مع استمرار التشغيل.
5 دقيقة - 4
أضف ملعقة ماء واحدة وراقب تماسك الخليط حتى تصبح العجينة متماسكة وقاسية قليلاً.
5 دقيقة - 5
إذا احتجت، يمكنك إضافة ملعقة ماء أخرى، ثم ضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين.
30 دقيقة - 6
بعد إخراجها من الثلاجة، افرد العجينة في قوالب التارت الصغيرة من الداخل إلى الخارج، ثم أدخلها الفرن على حرارة 180 درجة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
صينية خبز - 7
لتحضير الحشو، سخن الكريمة ثم أضف الزبدة والشوكولاتة حتى تحصل على صلصة ناعمة.
5 دقيقة - 8
قم بحشو التارت البارد بالصلصة التي يجب أن تكون كثيفة وغير سائلة.
5 دقيقة - 9
لتحضير الطبقة العلوية، اخفق الكريمة السائلة وضعها في كيس تزيين، ثم شكل وجه التارت وزينها بشرائح اللوز.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاق
الحقائق الغذائية
قرفةلكل 100غلوز شرائحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ