ShiTayibLogin
تارت الشيكولاتة

تارت الشيكولاتة

ناجح البشيري
ناجح البشيريChef
DessertsUnited States of America / American
Tastes:Sweet
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ٣/٤ كوب طحين
    0.8 كوب
  • ١/٣ كوب زبدة، مثلجة
    0.3 كوب
  • ١ صفار بيضة
    1 صفار
  • ١/٢ كوب سكر بودرة
    0.5 كوب
  • ١/٤ كوب بودرة الكاكاو
    0.3 كوب
  • ١ ملعقة صغيره فانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة ماء، مثلج
    2 ملعقة كبيرة
  • رشة ملح
    0
  • CinnamonCinnamon
    0
  • ١/٢ كوب كريم سائل
    0.5 كوب
  • ١٢٠ غرام شوكولا، خام
    120 غرام
  • ١ ملعقة كبيرة زبدة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ كوب كريم سائل
    1 كوب
  • Sliced AlmondsSliced Almonds
    0

Steps

  1. 1

    فى الفود بروسيسور نخلط المواد الجافة أي الطحين، الكاكاو، الملح، القرفة والسكر.

    Required Tools:
    🍳
    فود بروسيسور
    5 min
  2. 2

    نضيف الزبدة حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.

    5 min
  3. 3

    نضيف صفار البيض والفانيليا بهدوء مع التشغيل.

    5 min
  4. 4

    نضيف ملعقة ماء ونرى مدى تماسك الخليط بحيث تكون العجينة متماسكة وقاسية قليلاً.

    5 min
  5. 5

    اذا احتجنا ملعقة الماء الاخرى نضعها وتدخل العجينة الى الثلاجة لمدة 2 ساعة.

    30 min
  6. 6

    تخرج من الثلاجة وتفرد فى قوالب التارت الصغيرة من الداخل للخارج، ثم تدخل الفرن على حرارة 180 درجة.

    Required Tools:
    OvenOven
    Baking SheetBaking Sheet
    10 min
  7. 7

    لتحضير الحشو، نسخن الكريمة ونضع الزبد والشوكولاته حتى نحصل على صلصة.

    5 min
  8. 8

    نحشو التارت وهو بارد بالصلصة التي يجب أن تكون كثيفة غير سائلة.

    5 min
  9. 9

    لتحضير الطبقة العلوية، نخفق الكريمة السائلة ونضعها فى كيس تزيين ونشكل وجه التارت ونضع شرائح اللوز.

    Required Tools:
    🍳
    خفاق
    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein4 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
CinnamonCinnamonper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g
Sliced AlmondsSliced Almondsper 100g
Energy576 kcal
Protein21.15 g
Total Fat49.93 g
Carbohydrate21.55 g
Dietary Fiber12.5 g
Total Sugars4.35 g
Zinc3.12 mg
Vitamin E25.6 mg
Magnesium270 mg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#حلويات#تارت#شيكولاتة