مواد تشکیل دهنده
- ٣/٤ كوب طحين0.8 كوب
- ١/٣ كوب زبدة، مثلجة0.3 كوب
- ١ صفار بيضة1 صفار
- ١/٢ كوب سكر بودرة0.5 كوب
- ١/٤ كوب بودرة الكاكاو0.3 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة ماء، مثلج2 ملعقة كبيرة
- رشة ملح0
دارچین0- ١/٢ كوب كريم سائل0.5 كوب
- ١٢٠ غرام شوكولا، خام120 غرام
- ١ ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب كريم سائل1 كوب
بادام برشته شده0
مراحل
- 1
فى الفود بروسيسور نخلط المواد الجافة أي الطحين، الكاكاو، الملح، القرفة والسكر.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳فود بروسيسور - 2
نضيف الزبدة حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.
5 دقیقه - 3
نضيف صفار البيض والفانيليا بهدوء مع التشغيل.
5 دقیقه - 4
نضيف ملعقة ماء ونرى مدى تماسك الخليط بحيث تكون العجينة متماسكة وقاسية قليلاً.
5 دقیقه - 5
اذا احتجنا ملعقة الماء الاخرى نضعها وتدخل العجينة الى الثلاجة لمدة 2 ساعة.
30 دقیقه - 6
تخرج من الثلاجة وتفرد فى قوالب التارت الصغيرة من الداخل للخارج، ثم تدخل الفرن على حرارة 180 درجة.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
سینی پخت - 7
لتحضير الحشو، نسخن الكريمة ونضع الزبد والشوكولاته حتى نحصل على صلصة.
5 دقیقه - 8
نحشو التارت وهو بارد بالصلصة التي يجب أن تكون كثيفة غير سائلة.
5 دقیقه - 9
لتحضير الطبقة العلوية، نخفق الكريمة السائلة ونضعها فى كيس تزيين ونشكل وجه التارت ونضع شرائح اللوز.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳خفاق
حقایق تغذیه
دارچینper 100gبادام برشته شدهper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.