تارت الشيكولاتة

ناجح البشيريשֶׁף

מרכיבים

• ٣/٤ كوب طحين
  0.8 كوب
• ١/٣ كوب زبدة، مثلجة
  0.3 كوب
• ١ صفار بيضة
  1 صفار
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب
• ١/٤ كوب بودرة الكاكاو
  0.3 كوب
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة ماء، مثلج
  2 ملعقة كبيرة
• رشة ملح
  0
• קינמון
  0
• ١/٢ كوب كريم سائل
  0.5 كوب
• ١٢٠ غرام شوكولا، خام
  120 غرام
• ١ ملعقة كبيرة زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب كريم سائل
  1 كوب
• שקדים פרוסים
  0

צעדים

1. 1

   فى الفود بروسيسور نخلط المواد الجافة أي الطحين، الكاكاو، الملح، القرفة والسكر.

   כלים נדרשים:

   🍳

   فود بروسيسور

   5 דקות
2. 2

   نضيف الزبدة حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.

   5 דקות
3. 3

   نضيف صفار البيض والفانيليا بهدوء مع التشغيل.

   5 דקות
4. 4

   نضيف ملعقة ماء ونرى مدى تماسك الخليط بحيث تكون العجينة متماسكة وقاسية قليلاً.

   5 דקות
5. 5

   اذا احتجنا ملعقة الماء الاخرى نضعها وتدخل العجينة الى الثلاجة لمدة 2 ساعة.

   30 דקות
6. 6

   تخرج من الثلاجة وتفرد فى قوالب التارت الصغيرة من الداخل للخارج، ثم تدخل الفرن على حرارة 180 درجة.

   כלים נדרשים:

   תנור

   תבנית אפייה

   10 דקות
7. 7

   لتحضير الحشو، نسخن الكريمة ونضع الزبد والشوكولاته حتى نحصل على صلصة.

   5 דקות
8. 8

   نحشو التارت وهو بارد بالصلصة التي يجب أن تكون كثيفة غير سائلة.

   5 דקות
9. 9

   لتحضير الطبقة العلوية، نخفق الكريمة السائلة ونضعها فى كيس تزيين ونشكل وجه التارت ونضع شرائح اللوز.

   כלים נדרשים:

   🍳

   خفاق

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קינמוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

שקדים פרוסיםper 100g

Energy576 kcal

Protein21.15 g

Total Fat49.93 g

Carbohydrate21.55 g

Dietary Fiber12.5 g

Total Sugars4.35 g

Zinc3.12 mg

Vitamin E25.6 mg

Magnesium270 mg

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות