تارت الشيكولاتة

ناجح البشيريШеф-повар

Ингредиенты

• ٣/٤ كوب طحين
  0.8 كوب
• ١/٣ كوب زبدة، مثلجة
  0.3 كوب
• ١ صفار بيضة
  1 صفار
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب
• ١/٤ كوب بودرة الكاكاو
  0.3 كوب
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة ماء، مثلج
  2 ملعقة كبيرة
• رشة ملح
  0
• Корица
  0
• ١/٢ كوب كريم سائل
  0.5 كوب
• ١٢٠ غرام شوكولا، خام
  120 غرام
• ١ ملعقة كبيرة زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب كريم سائل
  1 كوب
• Ломтики миндаля
  0

Шаги

1. 1

   فى الفود بروسيسور نخلط المواد الجافة أي الطحين، الكاكاو، الملح، القرفة والسكر.

   Необходимая посуда:

   🍳

   فود بروسيسور

   5 мин.
2. 2

   نضيف الزبدة حتى يصبح الخليط مثل فتات الخبز.

   5 мин.
3. 3

   نضيف صفار البيض والفانيليا بهدوء مع التشغيل.

   5 мин.
4. 4

   نضيف ملعقة ماء ونرى مدى تماسك الخليط بحيث تكون العجينة متماسكة وقاسية قليلاً.

   5 мин.
5. 5

   اذا احتجنا ملعقة الماء الاخرى نضعها وتدخل العجينة الى الثلاجة لمدة 2 ساعة.

   30 мин.
6. 6

   تخرج من الثلاجة وتفرد فى قوالب التارت الصغيرة من الداخل للخارج، ثم تدخل الفرن على حرارة 180 درجة.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   Противень

   10 мин.
7. 7

   لتحضير الحشو، نسخن الكريمة ونضع الزبد والشوكولاته حتى نحصل على صلصة.

   5 мин.
8. 8

   نحشو التارت وهو بارد بالصلصة التي يجب أن تكون كثيفة غير سائلة.

   5 мин.
9. 9

   لتحضير الطبقة العلوية، نخفق الكريمة السائلة ونضعها فى كيس تزيين ونشكل وجه التارت ونضع شرائح اللوز.

   Необходимая посуда:

   🍳

   خفاق

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

Ломтики миндаляна 100 г

Энергетическая ценность576 kcal

Белки21.15 g

Всего жиров49.93 g

Углеводы21.55 g

Пищевые волокна12.5 g

Всего сахаров4.35 g

Цинк3.12 mg

Витамин E25.6 mg

Магний270 mg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги