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Chocolate Tart

Chocolate Tart

Amr Al-Rashid
Amr Al-RashidKüchenchef
DessertsFür AthletenRépublique française / French
Geschmacksrichtungen:SüßFettigBitter
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
15 Min
Gesamtzeit
30 Min
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • MehlMehl
    1 cup
  • PuderzuckerPuderzucker
    0.5 cup
  • Butter, cold
    0.5 cup
  • Vanilla, liquid
    1 teaspoon
  • EiEi
    1 piece
  • SalzSalz
    1 teaspoon
  • ButterButter
    0.5 cup
  • ZuckerZucker
    0.8 cup
  • EiEi
    1 piece
  • MehlMehl
    2 tablespoons
  • MilchpulverMilchpulver
    2 teaspoons
  • VanilleVanille
    2 teaspoons
  • WasserWasser
    2 cups

Schritte

  1. 1

    Place the butter in the mixer and mix until it becomes fluffy like cream. Add the flour, sugar, and salt, continuing to mix intermittently to ensure the mixture is well combined until it resembles bread crumbs.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Mixer
    5 Min
  2. 2

    Add the egg and vanilla, continue mixing until a cohesive dough forms, gathered on one side. Remove the dough from the machine and mix by hand until it holds together.

    5 Min
  3. 3

    Place the dough in a plastic bag, leave it in the refrigerator for at least half an hour, then roll out the dough on a floured surface and place it in the mold, pressing it down.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Plastic Bag
    🍳
    Baking Mold
    30 Min
  4. 4

    Place the tart mold in a low-temperature oven for 10-15 minutes until the tart turns golden, then remove it from the oven.

    Benötigte Werkzeuge:
    OfenOfen
    15 Min
  5. 5

    To make the chocolate cream, combine all the dry ingredients in the mixer, then add the liquid ingredients and mix.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Mixer
    5 Min
  6. 6

    Then place it in a pot over the heat, stirring until it thickens like pudding. Pour the mixture over the tart and spread it, then place it in the refrigerator for 6-7 hours.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    420 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat20 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
MehlMehlpro 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Gesamtfett1 g
Kohlenhydrate76.31 g
Ballaststoffe2.7 g
Gesamtzucker0.3 g
PuderzuckerPuderzuckerpro 100g
Energie387 kcal
Kohlenhydrate100 g
Gesamtzucker100 g
EiEipro 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Gesamtfett10.6 g
Kohlenhydrate1.1 g
Gesamtzucker1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
SalzSalzpro 100g
Asche100 g
ButterButterpro 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Gesamtfett81 g
Kohlenhydrate0.1 g
Gesamtzucker0.1 g
ZuckerZuckerpro 100g
Energie387 kcal
Kohlenhydrate100 g
Gesamtzucker100 g
EiEipro 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Gesamtfett10.6 g
Kohlenhydrate1.1 g
Gesamtzucker1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
MehlMehlpro 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Gesamtfett1 g
Kohlenhydrate76.31 g
Ballaststoffe2.7 g
Gesamtzucker0.3 g
MilchpulverMilchpulverpro 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Gesamtfett3.3 g
Kohlenhydrate4.7 g
Gesamtzucker4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Jod26 mcg
VanilleVanillepro 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate12.65 g
WasserWasserpro 100g
Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch
#Desserts#Chocolate#Tart