Chocolate Tart

Amr Al-RashidШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  1 cup
• Сахарная пудра
  0.5 cup
• Butter, cold
  0.5 cup
• Vanilla, liquid
  1 teaspoon
• Яйцо
  1 piece
• Соль
  1 teaspoon
• Масло
  0.5 cup
• Сахар
  0.8 cup
• Яйцо
  1 piece
• Мука
  2 tablespoons
• Молочный порошок
  2 teaspoons
• Ваниль
  2 teaspoons
• Вода
  2 cups

Шаги

1. 1

   Place the butter in the mixer and mix until it becomes fluffy like cream. Add the flour, sugar, and salt, continuing to mix intermittently to ensure the mixture is well combined until it resembles bread crumbs.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Mixer

   5 мин.
2. 2

   Add the egg and vanilla, continue mixing until a cohesive dough forms, gathered on one side. Remove the dough from the machine and mix by hand until it holds together.

   5 мин.
3. 3

   Place the dough in a plastic bag, leave it in the refrigerator for at least half an hour, then roll out the dough on a floured surface and place it in the mold, pressing it down.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plastic Bag

   🍳

   Baking Mold

   30 мин.
4. 4

   Place the tart mold in a low-temperature oven for 10-15 minutes until the tart turns golden, then remove it from the oven.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   15 мин.
5. 5

   To make the chocolate cream, combine all the dry ingredients in the mixer, then add the liquid ingredients and mix.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Mixer

   5 мин.
6. 6

   Then place it in a pot over the heat, stirring until it thickens like pudding. Pour the mixture over the tart and spread it, then place it in the refrigerator for 6-7 hours.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   420 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Сольна 100 г

Зола100 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Молочный порошокна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги