تارت الشوكولاته بكريمة الجاناش
تذوق بتجربة فريدة مع تارت الشوكولاته الغني بكريمة الجاناش الرائعة! هذه الحلوى المثالية تجمع بين قوام العجينة المقرمشة ونكهة الشوكولاته الغنية، مما يجعلها الخيار الأمثل لأي مناسبة. سواء كنت تبحث عن حلوى مميزة لتقديمها في حفلة أو ترغب في الاستمتاع بها مع فنجان من القهوة، فإن تارت الشوكولاته هذه ستأسر قلوب الجميع.
المكونات
- ١ بيض1 حبة
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ٣/٤ كوب زبدة0.8 كوب
- ١/٢ كوب سكر بودرة0.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة حليب سائل1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
ملح0- ١ ١/٤ كوب كريمة الخفق1.3 كوب
- ٣٩٧ غرام شوكولا مر397 غرام
- مكسرات للزينة0
الخطوات
- 1
في وعاء خلاط كهربائي، اخلط الدقيق والسكر والسكر البودرة لمدة ثوانٍ قليلة. ثم أضف الزبدة المذوبة واستمر في الخلط لبضع ثوانٍ إضافية. بعد ذلك، أضف البيض والفانيلا واستمر في الخلط. إذا كانت العجينة بحاجة إلى رطوبة، أضف ملعقة كبيرة من الحليب البارد أو الكريمة، وكرر ذلك حتى تبدأ العجينة بالتكتل.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي - 2
ضع العجينة على قطعة من كيس بلاستيكي أو ورقة ألمنيوم، وشكلها على هيئة كرة. ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة أو طوال الليل. عند الاستعداد لفردها، ادهن قالب التارت بالزبدة ورشّه بالدقيق، ثم ضع ورق خبز في قاعه. افرد العجينة على ورق شمع، ثم اخبزها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح مقرمشة وذهبية. اتركها لتبرد.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳كيس بلاستيكي
فرن
صينية خبز - 3
لتحضير كريمة الجاناش، سخن الكريمة حتى تصل إلى درجة الغليان. ثم أضف قطع الشوكولاته وأطفئ النار. اترك الشوكولاته لتذوب ببطء مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح المزيج ناعماً وكالكريمة.
10 دقيقة - 4
اجمع كريمة الجاناش واتركها لتبرد. إذا قمت بتحضيرها مسبقاً، غلفها جيداً بكيس بلاستيكي وورق ألمنيوم وضعها في الثلاجة. لإذابة الثلج، اتركها في درجة حرارة الغرفة أو سخنها ببطء في المايكروويف.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳ميكروويف - 5
قم بتوزيع كريمة الجاناش على التارت، ثم ضع التارت في الثلاجة لتتجمد كريمة الجاناش. يمكنك تزيينها بالجوز حسب الرغبة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
ملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ