المكونات
طحين1 كوب
سكر ناعم0.5 كوب- زبدة، باردة0.5 كوب
- فانيلا، سائلة1 ملعقة صغيرة
بيضة1 حبة
ملح1 ملعقة صغيرة
زبدة0.5 كوب
سكر0.8 كوب- بيضة1 حبة
- طحين2 ملعقة كبيرة
حليب بودرة2 ملعقة صغيرة
فانيلا2 ملعقة صغيرة
ماء2 كوب
الخطوات
- 1
توضع الزبدة في الميكسر وتخلط حتى تصبح هشة مثل الكريمة، يُضاف إليها الطحين، السكر، الملح، مع مواصلة الخلط على الوضع المنقطع لضمان تجانس الخليط جيداً ويخلط حتى يصبح مثل فتات الخبز.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳ميكسر - 2
يضاف البيض والفانيلا، نواصل الخلط حتى تتكون لنا عجينة متماسكة متجمعة في طرف واحد، تخرج العجينة من المكينة وتُخلط باليد حتى تتماسك.
5 دقيقة - 3
توضع العجينة في كيس بلاستيك، تتُرك في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ثم تمد العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثم توضع في القالب وترص.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳كيس بلاستيك🍳قالب خبز - 4
يدخل قالب التارت إلى فرن منخفض الحرارة لمدة 10-15 إلى أن يصبح التارت ذهبي اللون ثم تخرج من الفرن.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 5
لعمل كريمة الشوكولا، توضع جميع المكونات الجافة وتخلط بالميكسر ثم نضيف المكونات السائلة وتخلط.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳ميكسر - 6
ثم توضع في قدر على النار، تقلب لتصبح سماكتها كالمهلبية، يضاف الخليط على التارت ويوزع ثم يوضع في البراد لمدة 6-7 ساعات.
420 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
الحقائق الغذائية
طحينلكل 100غسكر ناعملكل 100غبيضةلكل 100غملحلكل 100غزبدةلكل 100غسكرلكل 100غبيضةلكل 100غطحينلكل 100غحليب بودرةلكل 100غفانيلالكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ