مواد تشکیل دهنده
آرد1 كوب
شکر نرم0.5 كوب- زبدة، باردة0.5 كوب
- فانيلا، سائلة1 ملعقة صغيرة
تخم مرغ1 حبة
نمک1 ملعقة صغيرة
کره0.5 كوب
شکر0.8 كوب- تخم مرغ1 حبة
- آرد2 ملعقة كبيرة
شیر خشک2 ملعقة صغيرة
وانیل2 ملعقة صغيرة
آب2 كوب
مراحل
- 1
توضع الزبدة في الميكسر وتخلط حتى تصبح هشة مثل الكريمة، يُضاف إليها الطحين، السكر، الملح، مع مواصلة الخلط على الوضع المنقطع لضمان تجانس الخليط جيداً ويخلط حتى يصبح مثل فتات الخبز.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳ميكسر - 2
يضاف البيض والفانيلا، نواصل الخلط حتى تتكون لنا عجينة متماسكة متجمعة في طرف واحد، تخرج العجينة من المكينة وتُخلط باليد حتى تتماسك.
5 دقیقه - 3
توضع العجينة في كيس بلاستيك، تتُرك في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ثم تمد العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثم توضع في القالب وترص.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳كيس بلاستيك🍳قالب خبز - 4
يدخل قالب التارت إلى فرن منخفض الحرارة لمدة 10-15 إلى أن يصبح التارت ذهبي اللون ثم تخرج من الفرن.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر - 5
لعمل كريمة الشوكولا، توضع جميع المكونات الجافة وتخلط بالميكسر ثم نضيف المكونات السائلة وتخلط.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳ميكسر - 6
ثم توضع في قدر على النار، تقلب لتصبح سماكتها كالمهلبية، يضاف الخليط على التارت ويوزع ثم يوضع في البراد لمدة 6-7 ساعات.
420 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه
حقایق تغذیه
آردper 100gشکر نرمper 100gتخم مرغper 100gنمکper 100gکرهper 100gشکرper 100gتخم مرغper 100gآردper 100gشیر خشکper 100gوانیلper 100gآبper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.