Sestavine
Moka1 كوب
Fini sladkor0.5 كوب- زبدة، باردة0.5 كوب
- فانيلا، سائلة1 ملعقة صغيرة
Jajce1 حبة
Sol1 ملعقة صغيرة
Maslo0.5 كوب
Sladkor0.8 كوب- Jajce1 حبة
- Moka2 ملعقة كبيرة
Mleko v prahu2 ملعقة صغيرة
Vanilija2 ملعقة صغيرة
Voda2 كوب
Koraki
- 1
توضع الزبدة في الميكسر وتخلط حتى تصبح هشة مثل الكريمة، يُضاف إليها الطحين، السكر، الملح، مع مواصلة الخلط على الوضع المنقطع لضمان تجانس الخليط جيداً ويخلط حتى يصبح مثل فتات الخبز.
5 minPotrebni pripomočki:🍳ميكسر - 2
يضاف البيض والفانيلا، نواصل الخلط حتى تتكون لنا عجينة متماسكة متجمعة في طرف واحد، تخرج العجينة من المكينة وتُخلط باليد حتى تتماسك.
5 min - 3
توضع العجينة في كيس بلاستيك، تتُرك في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ثم تمد العجينة على سطح مرشوش بالطحين ثم توضع في القالب وترص.
30 minPotrebni pripomočki:🍳كيس بلاستيك🍳قالب خبز - 4
يدخل قالب التارت إلى فرن منخفض الحرارة لمدة 10-15 إلى أن يصبح التارت ذهبي اللون ثم تخرج من الفرن.
15 minPotrebni pripomočki:
Pečica - 5
لعمل كريمة الشوكولا، توضع جميع المكونات الجافة وتخلط بالميكسر ثم نضيف المكونات السائلة وتخلط.
5 minPotrebni pripomočki:🍳ميكسر - 6
ثم توضع في قدر على النار، تقلب لتصبح سماكتها كالمهلبية، يضاف الخليط على التارت ويوزع ثم يوضع في البراد لمدة 6-7 ساعات.
420 minPotrebni pripomočki:
Lonček
Dejstva o hranilni vrednosti
Mokana 100gFini sladkorna 100gJajcena 100gSolna 100gMaslona 100gSladkorna 100gJajcena 100gMokana 100gMleko v prahuna 100gVanilijana 100gVodana 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.