Loomi Stew

نوري بوديبةխոհարար

Բաղադրիչներ

• Արնան
  500 grams
• Chickpeas, soaked
  0.3 cup
• Medium onion
  4 pieces
• Tomato Juice
  2 cup
• Loomi (dried black lime)
  3 pieces
• Վար
  2 cup
• Հաց
  2 loaves
• Salt and spices
  0
• Ghee for frying
  0

Քայլեր

1. 1

   Cut the meat into medium-sized cubes, fry in a little fat, sprinkle with salt and spices, and remove from heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Կտրիչ

   5 րոպե
2. 2

   Cut the onion into medium cubes, fry in the same fat, then add the fried meat, tomato juice, and chickpeas, then make holes in the loomi and add it to the mixture.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Կտրիչ

   5 րոպե
3. 3

   Leave everything on medium heat until the meat is cooked, and keep some broth to soak the bread.

   5 րոպե
4. 4

   Cut the bread, arrange it on a serving plate, soak it in the broth, and distribute the meat mixture on top before serving.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bowl

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Արնան100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ25 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Tomato Juice100գ-ի համար

Էներգիա30 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր7 g

Ընդհանուր շաքարներ4 g

Մանրաթելեր0.5 g

Ջուր91 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Հաց100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր3 g

Ածխաջրեր49 g

Մանրաթելեր2 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ