Frites du Texas

Nasser HaddadKüchenchef

Zutaten

• Hackfleisch
  1 tasse
• Oignon, haché
  0.5 pièce
• Tomate, hachée
  1 pièce
• Épices mélangées, pour la viande
  0.8 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• Zerkleinerten Knoblauch
  0.5 cuillère à café
• Sauce pizza, prête
  5 cuillères à soupe
• Cheddar-Käse
  1 tasse
• Piment, mariné
  1 pièce
• Pomme de terre, coupée en frites
  1 pièce

Schritte

1. 1

   Faites frire les frites de pommes de terre ou faites-les rôtir au four en les arrosant d'huile.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   15 Min
2. 2

   Faites revenir l'oignon avec l'ail dans l'huile, puis ajoutez la viande et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, assaisonnez avec du sel et des épices.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   Ajoutez la tomate et remuez, puis ajoutez la sauce pizza et mélangez à feu doux avec la viande jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
4. 4

   Disposez les frites de pommes de terre au fond d'un plat de service, ajoutez la viande, puis le piment, le jalapeño, et enfin le fromage cheddar, mettez le plat au micro-ondes pour faire fondre le fromage.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Micro-ondes

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Cheddar-Käsepro 100g

Energie402 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett33 g

Kohlenhydrate1.3 g

Gesamtzucker0.5 g

Gesättigte Fettsäuren21 g

Cholesterin105 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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