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Frites du Texas

Frites du Texas

Nasser Haddad
Nasser HaddadCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxCollationswolrd / Tex-mex
Saveurs:UmamiÉpicéSalé
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
450 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Viande hachéeViande hachée
    1 tasse
  • Oignon, haché
    0.5 pièce
  • Tomate, hachée
    1 pièce
  • Épices mélangées, pour la viande
    0.8 cuillère à café
  • Cannelle en poudre
    0.5 cuillère à café
  • Ail ÉcraséAil Écrasé
    0.5 cuillère à café
  • Sauce pizza, prête
    5 cuillères à soupe
  • Fromage CheddarFromage Cheddar
    1 tasse
  • Piment, mariné
    1 pièce
  • Pomme de terre, coupée en frites
    1 pièce

Mesures

  1. 1

    Faites frire les frites de pommes de terre ou faites-les rôtir au four en les arrosant d'huile.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    15 minutes
  2. 2

    Faites revenir l'oignon avec l'ail dans l'huile, puis ajoutez la viande et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, assaisonnez avec du sel et des épices.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    10 minutes
  3. 3

    Ajoutez la tomate et remuez, puis ajoutez la sauce pizza et mélangez à feu doux avec la viande jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    10 minutes
  4. 4

    Disposez les frites de pommes de terre au fond d'un plat de service, ajoutez la viande, puis le piment, le jalapeño, et enfin le fromage cheddar, mettez le plat au micro-ondes pour faire fondre le fromage.

    Matériel requis:
    🍳
    Micro-ondes
    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat30 g
Protéines25 g
Carbohydrates40 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Viande hachéeViande hachéepour 100g
Énergie250 kcal
Protéines20 g
Lipides totaux15 g
Ail ÉcraséAil Écrasépour 100g
Énergie149 kcal
Protéines6.36 g
Lipides totaux0.5 g
Glucides33.06 g
Fibres alimentaires2.1 g
Sucres totaux1 g
Fromage CheddarFromage Cheddarpour 100g
Énergie402 kcal
Protéines25 g
Lipides totaux33 g
Glucides1.3 g
Sucres totaux0.5 g
Graisses saturées21 g
Cholestérol105 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

Halal
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