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Frites du Texas

Frites du Texas

Nasser Haddad
Nasser HaddadKock
LunchMiddagHuvudrätterSnackswolrd / Tex-Mex
Smaker:UmamiStarkSalt
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
30 min
Portioner
5
Kostnad
Medel
Kalorier
450 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • KöttfärsKöttfärs
    1 tasse
  • Oignon, haché
    0.5 pièce
  • Tomate, hachée
    1 pièce
  • Épices mélangées, pour la viande
    0.8 cuillère à café
  • Cannelle en poudre
    0.5 cuillère à café
  • Krossad VitlökKrossad Vitlök
    0.5 cuillère à café
  • Sauce pizza, prête
    5 cuillères à soupe
  • CheddarostCheddarost
    1 tasse
  • Piment, mariné
    1 pièce
  • Pomme de terre, coupée en frites
    1 pièce

Steg

  1. 1

    Faites frire les frites de pommes de terre ou faites-les rôtir au four en les arrosant d'huile.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    15 min
  2. 2

    Faites revenir l'oignon avec l'ail dans l'huile, puis ajoutez la viande et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, assaisonnez avec du sel et des épices.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    10 min
  3. 3

    Ajoutez la tomate et remuez, puis ajoutez la sauce pizza et mélangez à feu doux avec la viande jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    10 min
  4. 4

    Disposez les frites de pommes de terre au fond d'un plat de service, ajoutez la viande, puis le piment, le jalapeño, et enfin le fromage cheddar, mettez le plat au micro-ondes pour faire fondre le fromage.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Micro-ondes
    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat30 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
KöttfärsKöttfärsper 100g
Energi250 kcal
Protein20 g
Total fett15 g
Krossad VitlökKrossad Vitlökper 100g
Energi149 kcal
Protein6.36 g
Total fett0.5 g
Kolhydrater33.06 g
Kostfiber2.1 g
Totalt socker1 g
CheddarostCheddarostper 100g
Energi402 kcal
Protein25 g
Total fett33 g
Kolhydrater1.3 g
Totalt socker0.5 g
Mättat fett21 g
Kolesterol105 mg

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
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