ShiTayibՄուտք գործել
Thai Fried Salmon

Thai Fried Salmon

ناجي الشيباني
ناجي الشيبانيխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներԱθληողների համարwolrd / Thai
Համեր:ՈւմամիԱղիԿծուԹթու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
60 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
10 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
70 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • ՍալմոնՍալմոն
    300 grams
  • Կոշտացրած եգիպտացորենԿոշտացրած եգիպտացորեն
    2 teaspoons
  • Բուսական յուղԲուսական յուղ
    2 cups
  • Սև պղպեղՍև պղպեղ
    1 teaspoon
  • ՊապրիկաՊապրիկա
    1 teaspoon
  • ԱղԱղ
    1 teaspoon
  • Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ
    2 tablespoons
  • Կոտրված ՍոխԿոտրված Սոխ
    1 clove
  • Սոյայի սոուսՍոյայի սոուս
    1 tablespoon
  • Small Red Chili
    4 pieces
  • Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ
    2 tablespoons
  • Բալսամիկ քացախԲալսամիկ քացախ
    1 tablespoon
  • Սոյայի սոուսՍոյայի սոուս
    1 teaspoon
  • Թարմ ջինջերԹարմ ջինջեր
    0.3 cup
  • Կարմիր ՍոխԿարմիր Սոխ
    0.3 cup
  • Cashews
    0.3 cup
  • Lime (Dried Lime) or Lime
    0.3 cup
  • Mint Leaves
    0.5 cup
  • ԿիտրոնԿիտրոն
    1 piece

Քայլեր

  1. 1

    In a bowl, place the salmon and add the marinade ingredients except for the cornstarch, mix well, and let it chill in the refrigerator for an hour.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Bowl
    60 րոպե
  2. 2

    In a pan over high heat, heat the oil, then add the salmon and sprinkle cornstarch over it until the salmon is coated with starch, separating the pieces if they stick together, and fry for 5 minutes until golden and crispy.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե
  3. 3

    On a large plate, spread the lettuce leaves, place the fried salmon on top, and add the remaining serving ingredients around it.

  4. 4

    To prepare the sauce, mix all the sauce ingredients together and serve it alongside the dish.

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat25 g
Սպիտակուցներ30 g
Carbohydrates15 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ՍալմոնՍալմոն100գ-ի համար
Էներգիա206 kcal
Սպիտակուցներ22.1 g
Ընդհանուր ճարպեր13.4 g
Կոշտացրած եգիպտացորենԿոշտացրած եգիպտացորեն100գ-ի համար
Էներգիա381 kcal
Սպիտակուցներ0.3 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր91.6 g
Մանրաթելեր0.9 g
Ընդհանուր շաքարներ0.3 g
Բուսական յուղԲուսական յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
Սև պղպեղՍև պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր4 g
Ածխաջրեր64 g
Մանրաթելեր25 g
ՊապրիկաՊապրիկա100գ-ի համար
Էներգիա282 kcal
Սպիտակուցներ14.1 g
Ընդհանուր ճարպեր13.2 g
Ածխաջրեր54.3 g
Մանրաթելեր34.9 g
Ընդհանուր շաքարներ5.3 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ0.1 g
Ածխաջրեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
Ջուր94 g
Կոտրված ՍոխԿոտրված Սոխ100գ-ի համար
Էներգիա149 kcal
Սպիտակուցներ6.36 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր33.06 g
Մանրաթելեր2.1 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
Սոյայի սոուսՍոյայի սոուս100գ-ի համար
Էներգիա53 kcal
Սպիտակուցներ8 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր6 g
الملح5 g
Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ0.1 g
Ածխաջրեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
Ջուր94 g
Բալսամիկ քացախԲալսամիկ քացախ100գ-ի համար
Էներգիա88 kcal
Սպիտակուցներ0.5 g
Ածխաջրեր17 g
Ընդհանուր շաքարներ17 g
Սոյայի սոուսՍոյայի սոուս100գ-ի համար
Էներգիա53 kcal
Սպիտակուցներ8 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր6 g
الملح5 g
Թարմ ջինջերԹարմ ջինջեր100գ-ի համար
Էներգիա80 kcal
Սպիտակուցներ1.82 g
Ընդհանուր ճարպեր0.75 g
Ածխաջրեր17.77 g
Մանրաթելեր2 g
Ընդհանուր շաքարներ1.7 g
Կարմիր ՍոխԿարմիր Սոխ100գ-ի համար
Էներգիա40 kcal
Սպիտակուցներ1.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր9.34 g
Մանրաթելեր1.7 g
Ընդհանուր շաքարներ4.24 g
Ջուր92.22 g
ԿիտրոնԿիտրոն100գ-ի համար
Էներգիա16 kcal
Սպիտակուցներ0.65 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր3.63 g
Ընդհանուր շաքարներ1.67 g
Մանրաթելեր1 g
Ջուր95.23 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ
#Easy_Recipes#Salmon#Thai_Cuisine