مواد تشکیل دهنده
ماهی سالمون300 g
نشا ذرت2 cuillère à café
روغن گیاهی2 tasse
فلفل سیاه1 cuillère à café
پاپریکا1 cuillère à café
نمک1 cuillère à café
عصاره لیمو2 cuillère à soupe
سیر له شده1 gousse
سس سویا1 cuillère à soupe- Petit piment rouge4 pièce
- عصاره لیمو2 cuillère à soupe
سرکه بالزامیک1 cuillère à soupe- سس سویا1 cuillère à café
زنجبیل تازه0.3 tasse
پیاز قرمز0.3 tasse
بادام هندی0.3 tasse- Lime (citron vert séché) ou lime0.3 tasse
- Feuilles de menthe0.5 tasse
خیار1 pièce
مراحل
- 1
Dans un bol, mettre le saumon et ajouter les ingrédients de la marinade sauf la fécule de maïs, bien mélanger et laisser au réfrigérateur pendant une heure.
60 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Bol - 2
Dans une poêle à feu vif, chauffer l'huile puis ajouter le saumon et saupoudrer de fécule de maïs jusqu'à ce que le saumon soit enrobé, en séparant les morceaux s'ils collent ensemble, et frire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Dans un plat large, étaler les feuilles de laitue, placer le saumon frit dessus, puis ajouter les autres ingrédients de présentation sur les côtés.
- 4
Pour préparer la sauce, mélanger tous les ingrédients de la sauce ensemble et servir à côté du plat.
حقایق تغذیه
ماهی سالمونper 100gنشا ذرتper 100gروغن گیاهیper 100gفلفل سیاهper 100gپاپریکاper 100gنمکper 100gعصاره لیموper 100gسیر له شدهper 100gسس سویاper 100gعصاره لیموper 100gسرکه بالزامیکper 100gسس سویاper 100gزنجبیل تازهper 100gپیاز قرمزper 100gبادام هندیper 100gخیارper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.