Ingredienser
Laks300 g
Maisstivelse2 cuillère à café
Vegetabilsk olje2 tasse
Svart pepper1 cuillère à café
Paprika1 cuillère à café
Salt1 cuillère à café
Sitronjuice2 cuillère à soupe
Knust Hvitløk1 gousse
Soyasaus1 cuillère à soupe- Petit piment rouge4 pièce
- Sitronjuice2 cuillère à soupe
Balsamicoeddik1 cuillère à soupe- Soyasaus1 cuillère à café
Fersk ingefær0.3 tasse
Rød Løk0.3 tasse
Cashew0.3 tasse- Lime (citron vert séché) ou lime0.3 tasse
- Feuilles de menthe0.5 tasse
Agurk1 pièce
Trinn
- 1
Dans un bol, mettre le saumon et ajouter les ingrédients de la marinade sauf la fécule de maïs, bien mélanger et laisser au réfrigérateur pendant une heure.
60 minNødvendig utstyr:🍳Bol - 2
Dans une poêle à feu vif, chauffer l'huile puis ajouter le saumon et saupoudrer de fécule de maïs jusqu'à ce que le saumon soit enrobé, en séparant les morceaux s'ils collent ensemble, et frire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
5 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 3
Dans un plat large, étaler les feuilles de laitue, placer le saumon frit dessus, puis ajouter les autres ingrédients de présentation sur les côtés.
- 4
Pour préparer la sauce, mélanger tous les ingrédients de la sauce ensemble et servir à côté du plat.
Ernæringsfakta
Laksper 100gMaisstivelseper 100gVegetabilsk oljeper 100gSvart pepperper 100gPaprikaper 100gSaltper 100gSitronjuiceper 100gKnust Hvitløkper 100gSoyasausper 100gSitronjuiceper 100gBalsamicoeddikper 100gSoyasausper 100gFersk ingefærper 100gRød Løkper 100gCashewper 100gAgurkper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.