السلمون المقلي التايلاندي

Anar Tokgözխոհարար

Բաղադրիչներ

• Սալմոն
  300 غرام
• Կաթնաշոռ
  2 ملعقة صغيرة
• Բուսական յուղ
  2 كوب
• Սև պղպեղ
  1 ملعقة صغيرة
• Պապրիկա
  1 ملعقة صغيرة
• Աղ
  1 ملعقة صغيرة
• Լիմոնի հյութ
  2 ملعقة كبيرة
• Կոտրված Սոխ
  1 فص
• Սոյայի սոուս
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل أحمر صغير
  4 حبة
• Լիմոնի հյութ
  2 ملعقة كبيرة
• خل البلسميك
  1 ملعقة كبيرة
• Սոյայի սոուս
  1 ملعقة صغيرة
• Թարմ ջինջեր
  0.3 كوب
• Կարմիր Սոխ
  0.3 كوب
• Կաշի
  0.3 كوب
• لومي (حامض مجفف) أو لايم
  0.3 كوب
• أوراق نعناع
  0.5 كوب
• Կաղամբ
  1 حبة

Քայլեր

1. 1

   في وعاء، يوضع السلمون وتضاف اليه مكونات التتبيلة ما عدا نشا الذرة ويقلب جيدا ويترك فى البراد لمدة ساعة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء

   60 րոպե
2. 2

   في مقلاة على نار قوية، يحمى الزيت ثم نضيف السلمون ونرش عليه نشا الذرة حتى يتغلف السلمون بالنشا مع فصل القطع اذا التصقت ببعضها ونقليه لمدة 5 دقائق حتى يصبح اللون ذهبي ومقرمش.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   في طبق واسع، نفرد اوراق الخس نضع السلمون المقلي فوقها ثم نضيف على الجوانب باقى مكونات التقديم.

4. 4

   لتحضير الصوص، نخلط جميع مكونات الصوص معا ونقدمها بجانب الطبق.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սալմոն100գ-ի համար

Էներգիա206 kcal

Սպիտակուցներ22.1 g

Ընդհանուր ճարպեր13.4 g

Վիտամին D10.9 mcg

Օմեգա-3 ճարպաթթուներ2.26 g

Կաթնաշոռ100գ-ի համար

Էներգիա381 kcal

Սպիտակուցներ0.3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր91.6 g

Մանրաթելեր0.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

Պապրիկա100գ-ի համար

Էներգիա282 kcal

Սպիտակուցներ14.1 g

Ընդհանուր ճարպեր13.2 g

Ածխաջրեր54.3 g

Մանրաթելեր34.9 g

Ընդհանուր շաքարներ5.3 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա22 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6.9 g

Ընդհանուր շաքարներ1.5 g

Մանրաթելեր0.3 g

Ջուր91 g

Կոտրված Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Սոյայի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա53 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6 g

الملح5 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա22 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6.9 g

Ընդհանուր շաքարներ1.5 g

Մանրաթելեր0.3 g

Ջուր91 g

Սոյայի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա53 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6 g

الملح5 g

Թարմ ջինջեր100գ-ի համար

Էներգիա80 kcal

Սպիտակուցներ1.82 g

Ընդհանուր ճարպեր0.75 g

Ածխաջրեր17.77 g

Մանրաթելեր2 g

Ընդհանուր շաքարներ1.7 g

Կարմիր Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա40 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր9.34 g

Մանրաթելեր1.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.24 g

Ջուր92.22 g

Կաշի100գ-ի համար

Էներգիա553 kcal

Սպիտակուցներ18.22 g

Ընդհանուր ճարպեր43.85 g

Ածխաջրեր30.19 g

Մանրաթելեր3.3 g

Ընդհանուր շաքարներ5.22 g

Կաղամբ100գ-ի համար

Էներգիա16 kcal

Սպիտակուցներ0.65 g

Ընդհանուր ճարպեր0.11 g

Ածխաջրեր3.63 g

Ընդհանուր շաքարներ1.67 g

Մանրաթելեր0.5 g

Ջուր95.23 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ