السلمون المقلي التايلاندي

Anar TokgözŞef

Malzemeler

• Somon
  300 غرام
• Mısır nişastası
  2 ملعقة صغيرة
• Bitkisel yağ
  2 كوب
• Karabiber
  1 ملعقة صغيرة
• Paprika
  1 ملعقة صغيرة
• Tuz
  1 ملعقة صغيرة
• Limon Suyu
  2 ملعقة كبيرة
• Ezilmiş Sarımsak
  1 فص
• Soya sosu
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل أحمر صغير
  4 حبة
• Limon Suyu
  2 ملعقة كبيرة
• خل البلسميك
  1 ملعقة كبيرة
• Soya sosu
  1 ملعقة صغيرة
• Taze zencefil
  0.3 كوب
• Kırmızı Soğan
  0.3 كوب
• Kaju
  0.3 كوب
• لومي (حامض مجفف) أو لايم
  0.3 كوب
• أوراق نعناع
  0.5 كوب
• Salatalık
  1 حبة

Adımlar

1. 1

   في وعاء، يوضع السلمون وتضاف اليه مكونات التتبيلة ما عدا نشا الذرة ويقلب جيدا ويترك فى البراد لمدة ساعة.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   وعاء

   60 dk
2. 2

   في مقلاة على نار قوية، يحمى الزيت ثم نضيف السلمون ونرش عليه نشا الذرة حتى يتغلف السلمون بالنشا مع فصل القطع اذا التصقت ببعضها ونقليه لمدة 5 دقائق حتى يصبح اللون ذهبي ومقرمش.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
3. 3

   في طبق واسع، نفرد اوراق الخس نضع السلمون المقلي فوقها ثم نضيف على الجوانب باقى مكونات التقديم.

4. 4

   لتحضير الصوص، نخلط جميع مكونات الصوص معا ونقدمها بجانب الطبق.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Somon100g için

Enerji206 kcal

Protein22.1 g

Toplam Yağ13.4 g

D Vitamini10.9 mcg

Omega-3 Yağ Asitleri2.26 g

Mısır nişastası100g için

Enerji381 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat91.6 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.6 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Karabiber100g için

Enerji251 kcal

Protein10.95 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat64.81 g

Diyet Lifi26.2 g

Toplam Şeker0.64 g

Paprika100g için

Enerji282 kcal

Protein14.1 g

Toplam Yağ13.2 g

Karbonhidrat54.3 g

Diyet Lifi34.9 g

Toplam Şeker5.3 g

Tuz100g için

Kül100 g

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Soya sosu100g için

Enerji53 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6 g

الملح5 g

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

Soya sosu100g için

Enerji53 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6 g

الملح5 g

Taze zencefil100g için

Enerji80 kcal

Protein1.82 g

Toplam Yağ0.75 g

Karbonhidrat17.77 g

Diyet Lifi2 g

Toplam Şeker1.7 g

Kırmızı Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Su92.22 g

Kaju100g için

Enerji553 kcal

Protein18.22 g

Toplam Yağ43.85 g

Karbonhidrat30.19 g

Diyet Lifi3.3 g

Toplam Şeker5.22 g

Salatalık100g için

Enerji16 kcal

Protein0.65 g

Toplam Yağ0.11 g

Karbonhidrat3.63 g

Toplam Şeker1.67 g

Diyet Lifi0.5 g

Su95.23 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler