Pâte à pizza épaisse

Amira Al-Ahmadխոհարար

Բաղադրիչներ

• Farine, de qualité
  2 tasse
• Վար
  0.5 tasse
• Glace, écrasée
  0.3 tasse
• Մայա
  0.5 cuillère à café
• Կաթնային յուղ
  2 cuillère à café

Քայլեր

1. 1

   Mettez l'eau et la levure dans le pétrin, puis commencez à fouetter avec un batteur à œufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux comme du café instantané. Laissez reposer pendant une minute.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կանգնած միկսեր

   🍳

   Batteur à œufs

   1 րոպե
2. 2

   Ajoutez la farine au mélange et pétrissez à basse vitesse en ajoutant la glace morceau par morceau.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կանգնած միկսեր

   2 րոպե
3. 3

   Lorsque la pâte se tient et forme une boule, assurez-vous qu'elle est prête.

   1 րոպե
4. 4

   Placez la pâte sur une surface huilée, puis étirez-la à la main en longueur. Vous pouvez la diviser en deux et étirer chaque partie en longueur si vous souhaitez des morceaux moyens.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Surface

   2 րոպե
5. 5

   Prenez une quantité de pâte que vous façonnez en boule, puis appuyez dessus avec la paume de votre main du côté lisse et étalez-la en forme de cercle. Continuez jusqu'à épuisement de la quantité.

   3 րոպե
6. 6

   Garnissez chaque morceau avec les ingrédients de pizza préparés selon vos envies et faites cuire au four.

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Մայա100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր60 g

Կաթնային յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Հագեցած ճարպեր13.5 g

Միահագեցած ճարպեր24 g

Բազմահագեցած ճարպեր57 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ