Fruits de mer au lait de coco

Raneem Al-MansouriŞef

Malzemeler

• Filet de poisson, coupé en dés
  250 grammes
• Crevettes, toutes crevettes de taille moyenne, décortiquées et nettoyées
  250 grammes
• Calamars, coupés en rondelles
  250 grammes
• Pommes de terre de taille moyenne, coupées en dés et frites
  2 pièce
• Tomate, coupée en petits dés
  1 pièce
• Oignon de grande taille, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  2 gousse
• Noix de coco, en poudre, dissoute dans une tasse de lait
  3 cuillères à soupe
• Gingembre frais, haché
  1 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de poulet, dissous dans une demi-tasse d'eau
  1 cube
• Yağ
  0.5 tasse
• Poivre rouge, en poudre
  0.5 cuillère à soupe
• Karabiber
  0
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Chauffez l'huile puis ajoutez le poisson jusqu'à ce qu'il change de couleur. Retirez le poisson et ajoutez les crevettes, laissez également jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis répétez avec les calamars.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
2. 2

   Faites dorer l'oignon dans la même huile jusqu'à ce qu'il devienne jaune, puis ajoutez l'ail et le gingembre.

   5 dk
3. 3

   Ajoutez le poisson, les crevettes, les calamars et les pommes de terre, puis ajoutez les tomates, les épices et le bouillon de poulet et laissez cuire pendant 5 minutes.

   5 dk
4. 4

   Ajoutez le lait avec la noix de coco et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires, bon appétit.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler