Fruits de mer aux tomates et poivrons

Nabil Al-GhamdiChef

Ingredients

• Crevettes ou gambas, n'importe quelle crevette
  0.3 kilogramme
• Calamars, n'importe quel calmar
  0.3 kilogramme
• Crabe, en morceaux
  0.3 kilogramme
• Champignons, coupés
  0.3 kilogramme
• Poivron, coupé
  2 pièces
• Tomates, coupées
  3 pièces
• Oignons, hachés
  3 pièces
• Oil
  0.5 tasse
• Cumin au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0
• Sel au goût
  0

Steps

1. 1

   Mettre l'huile et les oignons dans une marmite à feu doux jusqu'à ce que les oignons deviennent jaunes.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   Couper le calamar en tranches et le mettre sur les oignons avec environ un demi-verre d'eau.

   5 min
3. 3

   Une fois que le calamar a absorbé le liquide, ajouter les crevettes après les avoir décortiquées, et ajouter environ un quart de verre d'eau. Ensuite, ajouter les champignons.

   5 min
4. 4

   Lorsque les crevettes et le calamar ont absorbé l'eau et sont cuits, ajouter les tomates au mélange, puis les poivrons et les morceaux de crabe. Assaisonner le mélange avec du sel, du poivre noir et du cumin en remuant pendant deux minutes, et le plat est prêt.

   2 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags