Fruits de mer aux tomates et poivrons

Amr El-MasriChef

Ingredients

• Crevettes ou gambas, n'importe quelle crevette
  0.3 kilogram
• Calamars, n'importe quel calmar
  0.3 kilogram
• Crabe, en morceaux
  0.3 kilogram
• Champignons, coupés
  0.3 kilogram
• Poivron, coupé
  2 pièces
• Tomate, coupée
  3 pièces
• Oignon, haché
  3 pièces
• Oil
  0.5 tasse
• Cumin au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0
• Sel au goût
  0

Steps

1. 1

   Mettre l'huile et l'oignon dans une marmite à feu doux jusqu'à ce que l'oignon devienne jaune.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   Couper le calmar en tranches et le mettre sur l'oignon avec environ un demi-verre d'eau.

   5 min
3. 3

   Une fois que le calmar a absorbé le liquide, ajouter les crevettes après les avoir décortiquées, et ajouter environ un quart de verre d'eau. Ensuite, ajouter les champignons.

   5 min
4. 4

   Lorsque les crevettes et le calmar ont absorbé l'eau et sont cuits, ajouter les tomates au mélange, puis les poivrons et les morceaux de crabe. Assaisonner le mélange avec du sel, du poivre noir et du cumin en remuant pendant deux minutes, et le plat est prêt.

   2 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags