ثومية البطاطس

تمتّعوا بطعم ثومية البطاطس الرائعة، التي تجمع بين نكهة الثوم الغنية وقوامها الكريمي، مما يجعلها الخيار المثالي كطبق جانبي لذيذ مع الخبز والمشويات. سهلة التحضير، ستصبح هذه الثومية نجمة مائدتكم!

المكونات

• بطاطا مسلوقة، مهروسة
  1 حبة
• بياض البيض (زلال البيض)
  1 حبة
• مايونيز
  1 ملعقة صغيرة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• زيت
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء الخلاط الكهربائي، ضع بياض البيض ثم أضف الثوم المهروس، واخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الزيت إلى خليط البيض والثوم بشكل خيط رفيع، واستمر في الخلط حتى يتماسك الخليط ويصبح قوامه جامدًا.

   5 دقيقة
3. 3

   انقل الخليط إلى وعاء مناسب، ثم أضف رشة من الملح حسب الذوق.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   1 دقيقة
4. 4

   يمكنك إضافة ملعقة من المايونيز أو بطاطس مسلوقة ومهروسة لتحسين القوام والنكهة.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية