Potato Thoumiah

Latifa Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• Boiled, mashed potatoes
  1 piece
• Blanc d'œuf
  1 piece
• Mayonnaise
  1 teaspoon
• Crushed garlic clove
  1 clove
• Huile
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   In a blender, place the egg white and add the crushed garlic, then blend them well.

   Matériel requis:

   🍳

   Blender

   5 minutes
2. 2

   Gradually add the oil to the egg and garlic mixture in a thin stream until the mixture thickens and becomes firm.

   5 minutes
3. 3

   Transfer them to a bowl and add a pinch of salt on top.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   1 minutes
4. 4

   You can add a spoonful of mayonnaise or boiled and mashed potatoes.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Blanc d'œufpour 100g

Énergie52 kcal

Protéines11 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides0.7 g

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques