Tikka de poulet

Zaid Al-FarsiCocinero

Ingredientes

• Poitrine de poulet, coupée en dés
  1 kilogramme
• Tahini, ou rachi
  3 cuillère à soupe
• Gousse d'ail, hachée finement
  3 gousse
• Citron acide
  1
• Pimienta negra
  0
• Sal
  0
• Huile, pour la friture
  0.3 tasse

Pasos

1. 1

   Mettre les poitrines coupées en dés dans une poêle, mélanger avec tous les ingrédients ci-dessus.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   poêle

   recipe.minutes
2. 2

   Laisser mariner pendant deux heures, égoutter dans une passoire.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   recipe.minutes
3. 3

   Faire frire les dés marinés dans de l'huile chaude, en remuant bien jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas