Tikka de poulet

Zaid Al-FarsiKokk

Ingredienser

• Poitrine de poulet, coupée en dés
  1 kilogramme
• Tahini, ou rachi
  3 cuillère à soupe
• Gousse d'ail, hachée finement
  3 gousse
• Citron acide
  1
• Svart pepper
  0
• Salt
  0
• Huile, pour la friture
  0.3 tasse

Trinn

1. 1

   Mettre les poitrines coupées en dés dans une poêle, mélanger avec tous les ingrédients ci-dessus.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   poêle

   10 min
2. 2

   Laisser mariner pendant deux heures, égoutter dans une passoire.

   Nødvendig utstyr:

   Sil

   120 min
3. 3

   Faire frire les dés marinés dans de l'huile chaude, en remuant bien jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Svart pepperper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger