Tikka de poulet

Zaid Al-FarsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Poitrine de poulet, coupée en dés
  1 kilogramme
• Tahini, ou rachi
  3 cuillère à soupe
• Gousse d'ail, hachée finement
  3 gousse
• Citron acide
  1
• Piper i zi
  0
• Kripë
  0
• Huile, pour la friture
  0.3 tasse

Hapat

1. 1

   Mettre les poitrines coupées en dés dans une poêle, mélanger avec tous les ingrédients ci-dessus.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   poêle

   10 min
2. 2

   Laisser mariner pendant deux heures, égoutter dans une passoire.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   120 min
3. 3

   Faire frire les dés marinés dans de l'huile chaude, en remuant bien jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat