Chicken Tikka

مصطفى ترشيشيCuisinier

Ingrédients

• Chicken breast, cut into cubes
  1 kilogram
• Tahini or ranch
  3 tablespoons
• Garlic clove, finely chopped
  3 cloves
• Citron
  1
• Poivre noir
  0
• Sel
  0
• Oil, for frying
  0.3 cup

Mesures

1. 1

   Place the cubed chicken breasts in a pan, mix with all the above ingredients.

   Matériel requis:

   🍳

   Pan

   10 minutes
2. 2

   Let it marinate for two hours, then strain from the mixture using a strainer.

   Matériel requis:

   Passoire

   120 minutes
3. 3

   Fry the marinated cubes in hot oil, stirring well until browned.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Citronpour 100g

Énergie29 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides9.3 g

Sucres totaux2.5 g

Fibres alimentaires2.8 g

Eau88 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques