ShiTayibАвторизоваться
Chicken Tikka

Chicken Tikka

مصطفى  ترشيشي
مصطفى ترشيشيШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоجمهورية العراق / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиОстрый
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
20 мин.
Порции
3
Расходы
Середина
Калории
400 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Chicken breast, cut into cubes
    1 kilogram
  • Tahini or ranch
    3 tablespoons
  • Garlic clove, finely chopped
    3 cloves
  • ЛимонЛимон
    1
  • Чёрный перецЧёрный перец
    0
  • СольСоль
    0
  • Oil, for frying
    0.3 cup

Шаги

  1. 1

    Place the cubed chicken breasts in a pan, mix with all the above ingredients.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Pan
    10 мин.
  2. 2

    Let it marinate for two hours, then strain from the mixture using a strainer.

    Необходимая посуда:
    СитоСито
    120 мин.
  3. 3

    Fry the marinated cubes in hot oil, stirring well until browned.

    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat25 g
Белки30 g
Carbohydrates10 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
ЛимонЛимонна 100 г
Энергетическая ценность29 kcal
Белки1.1 g
Всего жиров0.3 g
Углеводы9.3 g
Всего сахаров2.5 g
Пищевые волокна2.8 g
Вода88 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#Arabic_Recipes#Main_Dishes#Chicken_Tikka