Tiramisu Cake

عنود الكافيالطاهي

المكونات

• دقيق
  0.3 cup
• مایزینا
  0.3 cup
• Separated Eggs
  5 pieces
• سكر البودرة
  1.3 cup
• فانيلا
  1 teaspoon
• عصير حامض
  1 teaspoon
• Concentrated Coffee
  0.7 cup
• Grated Chocolate
  0.5 cup
• كريمة الخفق
  1.3 cup
• سكر البودرة
  5 tablespoons
• جبنة ماسكاربوني
  1.3 cup
• فانيلا
  1 teaspoon

الخطوات

1. 1

   Grease a cake pan with flour and line it with parchment paper.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Cake Pan

   5 دقيقة
2. 2

   Mix the flour with the cornstarch. Whisk the egg yolks with 1 cup of powdered sugar well and add the vanilla.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Whip the egg whites on medium speed with an electric mixer until they become fluffy.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Whisk

   5 دقيقة
4. 4

   Gradually add 1/4 cup of powdered sugar with the lemon juice while continuing to whip.

   5 دقيقة
5. 5

   Add the flour mixture to the egg yolks, then gently fold in the egg whites until combined.

   5 دقيقة
6. 6

   Pour the tiramisu mixture into the pan and bake in the oven at 180 degrees Celsius for about 35 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   35 دقيقة
7. 7

   Let the tiramisu cool for about 10 minutes in the pan, then turn it out onto a wire rack to cool completely.

   10 دقيقة
8. 8

   For the cream, whip the cream with sugar, then add the cheese and vanilla and whip until combined.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Whisk

   وعاء خلط

   5 دقيقة
9. 9

   Cut the tiramisu horizontally into three sections.

   5 دقيقة
10. 10

    Place a layer of tiramisu on the serving plate, sprinkle or brush with coffee, spread 1/3 of the cream on top, then place another layer.

    5 دقيقة
11. 11

    Add another layer and continue until finishing with a layer of cream, then garnish the tiramisu with grated chocolate.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

مایزینالكل 100غ

الطاقة381 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات91.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكر البودرةلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

كريمة الخفقلكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون36 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

سكر البودرةلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

جبنة ماسكاربونيلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية