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Gâteau Tiramisu

Gâteau Tiramisu

Sami Trabelsi
Sami TrabelsiChef
DessertsOkkażjonijiet speċjaliRiketti għall-itfalUnited States of America / Italian
Togħmiet:ĦeluXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • FarinaFarina
    0.3 tasse
  • Fécule
    0.3 tasse
  • Œufs séparés
    5 pièce
  • Sucre glace
    1.3 tasse
  • VaniljaVanilja
    1 cuillère à café
  • Ġuħ ta' lewżĠuħ ta' lewż
    1 cuillère à café
  • Café fort
    0.7 tasse
  • Chocolat râpé
    0.5 tasse
  • Krema friskiKrema friski
    1.3 tasse
  • Sucre glace
    5 cuillères à soupe
  • Fromage mascarpone
    1.3 tasse
  • VaniljaVanilja
    1 cuillère à café

Passi

  1. 1

    Beurrer un moule avec de la farine et le tapisser de papier sulfurisé.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Moule à gâteau
    recipe.minutes
  2. 2

    Mélanger la farine avec la fécule. Fouetter les jaunes d'œufs avec 1 tasse de sucre glace et ajouter la vanille.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    recipe.minutes
  3. 3

    Battre les blancs d'œufs à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient neige.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Batteur
    recipe.minutes
  4. 4

    Ajouter 1/4 tasse de sucre glace progressivement avec le jus de citron tout en continuant à fouetter.

    recipe.minutes
  5. 5

    Incorporer le mélange de farine aux jaunes d'œufs, puis ajouter les blancs délicatement jusqu'à homogénéité.

    recipe.minutes
  6. 6

    Verser le mélange de tiramisu dans le moule et cuire au four à 180 degrés Celsius pendant environ 35 minutes.

    Għodda meħtieġa:
    FornForn
    recipe.minutes
  7. 7

    Laisser le tiramisu refroidir pendant environ 10 minutes dans le moule, puis le retourner sur une grille et laisser refroidir complètement.

    recipe.minutes
  8. 8

    Pour la crème, fouetter la crème avec le sucre, ajouter le fromage et la vanille et fouetter jusqu'à homogénéité.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Batteur
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    recipe.minutes
  9. 9

    Couper le tiramisu en trois sections.

    recipe.minutes
  10. 10

    Placer une couche de tiramisu sur un plat de service, saupoudrer ou badigeonner de café, étaler 1/3 de la crème dessus puis ajouter.

    recipe.minutes
  11. 11

    Une autre couche et ainsi de suite jusqu'à ce qu'il ne reste qu'une couche de crème, décorer le tiramisu avec le chocolat râpé.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat15 g
Proteini6 g
Carbohydrates50 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
FarinaFarinagħal kull 100g
Enerġija364 kcal
Proteini10.33 g
Xaħam Totali1 g
Karboidrati76.31 g
Fibri Dietetiċi2.7 g
Zokkor Totali0.3 g
VaniljaVaniljagħal kull 100g
Enerġija288 kcal
Proteini0.1 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati12.65 g
Ġuħ ta' lewżĠuħ ta' lewżgħal kull 100g
Enerġija20 kcal
Proteini0.1 g
Karboidrati5 g
Zokkor Totali1 g
Ilma94 g
Krema friskiKrema friskigħal kull 100g
Enerġija340 kcal
Proteini2 g
Xaħam Totali36 g
Karboidrati3 g
Zokkor Totali3 g
VaniljaVaniljagħal kull 100g
Enerġija288 kcal
Proteini0.1 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati12.65 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālVeġetarjan
#Desserts#Tiramisu#Gâteau