Toasted Bread with Chicken

خلود الكرايCuisinier

Ingrédients

• Poulet poitrine
  1 piece
• Onion, chopped
  1 piece
• Carrot, grated
  1 piece
• Poivron vert
  1 piece
• Corn, about half a can
  75 grams
• Cilantro, chopped
  0.3 bunch
• Slices of toast bread
  10 slices
• Mozzarella cheese, grated
  0.3 cup
• Garlic cloves
  2 cloves
• Chicken broth cube, Maggi
  1 cube
• Sel
  1 teaspoon
• Poivre noir
  1 teaspoon
• Cumin
  1 teaspoon
• Épices
  1 teaspoon
• Yaourt
  2 tablespoons
• Fromage à la crème
  3 tablespoons
• Mayonnaise
  2 tablespoons
• Crème
  1 can
• Huile
  5 tablespoons

Mesures

1. 1

   Boil the chicken breast and then shred it.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Sauté the onion in some oil, then add the garlic followed by the shredded chicken.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Add salt, black pepper, spices, Maggi, and cumin.

   2 minutes
4. 4

   Add the grated carrot, green pepper, and corn, and stir until all ingredients are mixed.

   3 minutes
5. 5

   Add the cilantro, stir, and turn off the heat on the mixture.

   2 minutes
6. 6

   To prepare the sauce, mix all its ingredients in a bowl and blend well.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
7. 7

   Cut the edges of the toast slices and arrange them in a single layer in the baking dish, then add a little sauce, followed by the chicken mixture, and sprinkle with mozzarella cheese.

   5 minutes
8. 8

   Place the second layer of toast, then pour the remaining sauce, and bake in the oven for 10 to 20 minutes until browned on top. Enjoy your meal!

   Matériel requis:

   Four

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poulet poitrinepour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Graisses saturées1 g

Cholestérol85 mg

Poivron vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Fromage à la crèmepour 100g

Énergie342 kcal

Protéines6 g

Lipides totaux34 g

Glucides4 g

Sucres totaux3 g

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques