صينية التوست بالدجاج

اروي المنيفCuisinier

Ingrédients

• Poitrine de poulet
  1 صدر
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• جزر، مبشورة
  1 حبة
• فلفل أخضر، بارد
  1 حبة
• ذرة، أي نصف علبة
  75 غرام
• كزبرة، مفرومة
  0.3 باقة
• شرحة خبز توست
  10 شرائح
• جبن موزاريلا، مبشور
  0.3 كوب
• فص ثوم
  2 فصوص
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Sel
  1 ملعقة صغيرة
• Poivre noir
  1 ملعقة صغيرة
• Cumin
  1 ملعقة صغيرة
• Épices
  1 ملعقة صغيرة
• Yaourt
  2 ملعقة كبيرة
• جبن الكريم (كريم شيز)
  3 ملعقة كبيرة
• Mayonnaise
  2 ملعقة كبيرة
• Crème
  1 علبة
• Huile
  5 ملعقة كبيرة

Mesures

1. 1

   يسلق صدر الدجاج ثم يفتت.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   يحمص البصل على النار ببعض الزيت ويضاف الثوم ثم صدور الدجاج المفتتة.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   نضيف الملح والفلفل الاسود والبهارات والماجي والكمون.

   2 minutes
4. 4

   نضع الجزر المبشور والفلفل الأخضر والذرة ونقلبهم حتى تمتزج جميع المكونات.

   3 minutes
5. 5

   نضع الكزبرة، نقلّب ونطفئ النار على خليط المكونات.

   2 minutes
6. 6

   لتحضير الصوص، نمزج كل مكوناتها في وعاء ونخلط جيداً.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
7. 7

   نقطع اطراف شرائح التوست ونرصهم طبقة واحده بالصينية ونضع عليهم قليل من الصوص ثم نضيف خلطة الدجاج ونرشهم بجبنة الموزاريلا.

   5 minutes
8. 8

   نضع الطبقة الثانية من التوست ثم نصب باقي الصوص، ندخل الصينية الى الفرن مدة 10 الى 20 دقيقة حتى تحمر من الاعلى وبالهناء والشفاء.

   Matériel requis:

   Four

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poitrine de pouletpour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Graisses saturées1 g

Cholestérol85 mg

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Crèmepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines2.5 g

Lipides totaux30 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques