صينية التوست بالدجاج

اروي المنيفШеф-повар

Ингредиенты

• Куриная грудка
  1 صدر
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• جزر، مبشورة
  1 حبة
• فلفل أخضر، بارد
  1 حبة
• ذرة، أي نصف علبة
  75 غرام
• كزبرة، مفرومة
  0.3 باقة
• شرحة خبز توست
  10 شرائح
• جبن موزاريلا، مبشور
  0.3 كوب
• فص ثوم
  2 فصوص
• مكعب مرق دجاج، ماجي
  1 مكعب
• Соль
  1 ملعقة صغيرة
• Черный перец
  1 ملعقة صغيرة
• Тмин
  1 ملعقة صغيرة
• Специи
  1 ملعقة صغيرة
• Йогурт
  2 ملعقة كبيرة
• جبن الكريم (كريم شيز)
  3 ملعقة كبيرة
• Майонез
  2 ملعقة كبيرة
• Сметана
  1 علبة
• Масло
  5 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   يسلق صدر الدجاج ثم يفتت.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   يحمص البصل على النار ببعض الزيت ويضاف الثوم ثم صدور الدجاج المفتتة.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   نضيف الملح والفلفل الاسود والبهارات والماجي والكمون.

   2 мин.
4. 4

   نضع الجزر المبشور والفلفل الأخضر والذرة ونقلبهم حتى تمتزج جميع المكونات.

   3 мин.
5. 5

   نضع الكزبرة، نقلّب ونطفئ النار على خليط المكونات.

   2 мин.
6. 6

   لتحضير الصوص، نمزج كل مكوناتها في وعاء ونخلط جيداً.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
7. 7

   نقطع اطراف شرائح التوست ونرصهم طبقة واحده بالصينية ونضع عليهم قليل من الصوص ثم نضيف خلطة الدجاج ونرشهم بجبنة الموزاريلا.

   5 мин.
8. 8

   نضع الطبقة الثانية من التوست ثم نصب باقي الصوص، ندخل الصينية الى الفرن مدة 10 الى 20 دقيقة حتى تحمر من الاعلى وبالهناء والشفاء.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная грудкана 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Насыщенные жиры1 g

Холестерин85 mg

Сольна 100 г

Зола100 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Майонезна 100 г

Энергетическая ценность680 kcal

Белки0.9 g

Всего жиров75 g

Углеводы0.6 g

Всего сахаров0.6 g

Сметанана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки2.5 g

Всего жиров30 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги