Toasted Chicken Casserole

Nadia El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• Куриная грудка
  1 piece
• Onion, chopped
  1 piece
• Carrot, grated
  1 piece
• Зеленый перец
  1 piece
• Corn, about half a can
  75 grams
• Cilantro, chopped
  0.3 bunch
• Slices of toast bread
  10 slices
• Mozzarella cheese, grated
  0.3 cup
• Garlic cloves
  2 cloves
• Chicken broth cube, Maggi
  1 cube
• Teaspoon of salt
  1 teaspoon
• Teaspoon of black pepper
  1 teaspoon
• Teaspoon of cumin
  1 teaspoon
• Teaspoon of spices
  1 teaspoon
• Йогурт
  2 tablespoons
• Сливочный сыр
  3 tablespoons
• Майонез
  2 tablespoons
• Can of cream
  1 can
• Масло
  0

Шаги

1. 1

   Boil the chicken breast and then shred it.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   Sauté the onion in some oil and add the garlic, then the shredded chicken breast.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   Add the salt, black pepper, spices, Maggi, and cumin.

   2 мин.
4. 4

   Add the grated carrot, green pepper, and corn, and stir until all ingredients are mixed.

   3 мин.
5. 5

   Add the cilantro, stir, and turn off the heat on the mixture.

   2 мин.
6. 6

   To prepare the sauce, mix all its ingredients in a bowl and blend well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
7. 7

   Cut the edges of the toast slices and arrange them in a single layer in the baking dish, then add a little sauce, followed by the chicken mixture, and sprinkle with mozzarella cheese.

   5 мин.
8. 8

   Place the second layer of toast, then pour the remaining sauce, and bake in the oven for 10 to 20 minutes until golden brown on top. Enjoy your meal!

   Необходимая посуда:

   Духовка

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная грудкана 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Насыщенные жиры1 g

Холестерин85 mg

Зеленый перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.5 g

Углеводы4 g

Всего сахаров4 g

Насыщенные жиры2.2 g

Холестерин10 mg

Сливочный сырна 100 г

Энергетическая ценность342 kcal

Белки6 g

Всего жиров34 g

Углеводы4 g

Всего сахаров3 g

Майонезна 100 г

Энергетическая ценность680 kcal

Белки0.9 g

Всего жиров75 g

Углеводы0.6 g

Всего сахаров0.6 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги