ShiTayibLogga in
Toasted Chicken Casserole

Toasted Chicken Casserole

Nadia El-Masri
Nadia El-MasriKock
FrukostLunchMiddagHuvudrätterKycklingKöttمملكة البحرين / Gulf
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
0 min
Tillagningstid
20 min
Total tid
20 min
Portioner
8
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • KycklingbröstKycklingbröst
    1 piece
  • Onion, chopped
    1 piece
  • Carrot, grated
    1 piece
  • Grön paprikaGrön paprika
    1 piece
  • Corn, about half a can
    75 grams
  • Cilantro, chopped
    0.3 bunch
  • Slices of toast bread
    10 slices
  • Mozzarella cheese, grated
    0.3 cup
  • Garlic cloves
    2 cloves
  • Chicken broth cube, Maggi
    1 cube
  • Teaspoon of salt
    1 teaspoon
  • Teaspoon of black pepper
    1 teaspoon
  • Teaspoon of cumin
    1 teaspoon
  • Teaspoon of spices
    1 teaspoon
  • YoghurtYoghurt
    2 tablespoons
  • KrämsostKrämsost
    3 tablespoons
  • MajonnäsMajonnäs
    2 tablespoons
  • Can of cream
    1 can
  • OljaOlja
    0

Steg

  1. 1

    Boil the chicken breast and then shred it.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    10 min
  2. 2

    Sauté the onion in some oil and add the garlic, then the shredded chicken breast.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    5 min
  3. 3

    Add the salt, black pepper, spices, Maggi, and cumin.

    2 min
  4. 4

    Add the grated carrot, green pepper, and corn, and stir until all ingredients are mixed.

    3 min
  5. 5

    Add the cilantro, stir, and turn off the heat on the mixture.

    2 min
  6. 6

    To prepare the sauce, mix all its ingredients in a bowl and blend well.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    5 min
  7. 7

    Cut the edges of the toast slices and arrange them in a single layer in the baking dish, then add a little sauce, followed by the chicken mixture, and sprinkle with mozzarella cheese.

    5 min
  8. 8

    Place the second layer of toast, then pour the remaining sauce, and bake in the oven for 10 to 20 minutes until golden brown on top. Enjoy your meal!

    Nödvändiga verktyg:
    UgnUgn
    20 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
KycklingbröstKycklingbröstper 100g
Energi165 kcal
Protein31 g
Total fett3.6 g
Mättat fett1 g
Kolesterol85 mg
Grön paprikaGrön paprikaper 100g
Energi20 kcal
Protein1 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater4.7 g
Totalt socker2 g
Kostfiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
YoghurtYoghurtper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.5 g
Kolhydrater4 g
Totalt socker4 g
Mättat fett2.2 g
Kolesterol10 mg
KrämsostKrämsostper 100g
Energi342 kcal
Protein6 g
Total fett34 g
Kolhydrater4 g
Totalt socker3 g
MajonnäsMajonnäsper 100g
Energi680 kcal
Protein0.9 g
Total fett75 g
Kolhydrater0.6 g
Totalt socker0.6 g
OljaOljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
#Fast_Meals#Bahraini_Kitchen#Chicken_Casserole