Sandwich Toast au Poulet

Layla Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Poulet, cuit, effiloché et coupé en dés
  1 Poulet
• Pain grillé
  4 Tranches
• Oignon
  1 Pièce
• Tasse de champignons, coupés
  1 Tasse
• Œuf
  1 Pièce
• Tasse de farine
  1 Tasse
• Tasse de chapelure ou de pain émietté
  1 Tasse
• Demi-tasse de fromage mozzarella ou de fromage râpé
  0.5 Tasse
• Sel
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Pour préparer la farce, hacher l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile, puis ajouter le poulet, les champignons, le sel et le poivre et remuer.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   🍳

   Bol

   10 minutes
2. 2

   Prendre le toast et couper les bords, puis le presser avec un rouleau à pâtisserie ou à la main ou avec un rouleau en bois pour l'aplatir légèrement.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 minutes
3. 3

   Ensuite, mettre la farce sur le toast, ajouter le fromage et rouler le toast en veillant à bien le presser.

   5 minutes
4. 4

   Puis tremper dans la farine, ensuite dans l'œuf battu, puis dans la chapelure, puis faire frire dans l'huile et servir.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pain grillépour 100g

Énergie350 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux5 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux1.5 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques